Grootste glutenvrije assortiment in BE
Kies uit 2393 producten
Thuiswinkelwaarborg
0 item € 0,00

U hebt niets in uw winkelwagen.

Winkelwagen
Gratis verzending vanaf € 45,-
  • gehele assortiment = glutenvrij
  • voor 21.30 besteld: zelfde dag verzonden
Door grotere drukte dan normaal is er vertraging in de levering. U ontvangt van ons een bericht als uw pakket wordt verstuurd.

Damhert Bakmix Bruinbrood 400 gram

  • Merk: Damhert
  • Inhoud: 400GR
  • EAN: 5412158018236
Voorraad: 50 stuks
OF

In voorraad

€ 3,69
  • Voor 21.30 besteld, zelfde dag verzonden!

Overige kenmerken

  • BiologischBiologisch
  • LactosevrijLactosevrij
  • TarwezetmeelvrijTarwezetmeelvrij
 
Beweeg over afbeelding om in te zoomen of klik op de foto

Product informatie

Damhert Bakmix voor Bruinbrood 400 gram

Glutenvrije, biologische en lactosevrije bakmix voor bruin brood.

De verpakking bevat: 400 gram glutenvrije bakmix.
Zelf nog toevoegen: 7 gram droge gist, 400 ml lauw water, 1 eetlepel honing en 1 eetlepel olie of margarine.

Gebruiksbeschrijving

  • Doe de mix samen met de andere ingrediënten in een kom en meng dit gedurende 3 tot 4 minuten (met een mixer gaat dit iets gemakkelijker, eerst in lage stand, daarna iets sneller.
  • Bestrijk een broodvorm (afm. 22 x 11 x 7) met olie of margarine.
  • Doe het deeg in de vorm (gebruik een natte spatel indien dit niet makkelijk gaat), strijk het glad en besprenkel het met water.
  • Maak het deeg los van de randen en bestrijk het geheel met olie. Voor een mooi resultaat; maak met een ingeoliede spatel een snede van ongeveer 3 cm diep over de lengte.
  • Laat het geheel rijzen (2 a 3 cm gedurende 30 tot 60 minuten) op een warme en tochtvrije plaats, bij voorkeur in een plastic zak.
  • Kook 100 ml water en doe dit in een ovenbestendig schaaltje. Plaats dit samen met het brood in een voorverwarmde oven van 225°C gedurende 60 minuten.
  • Haal na de eerste 10 minuten het schaaltje water uit de oven en zet de temperatuur op 200 °C.
  • Na 45-50 minuten, neem het brood uit de oven en broodvorm en laat het afkoelen op een rooster.

Baktijd en Temperatuur

Boven en onderwarmte: 225°C Baktijd: 10 minuten
Boven en onderwarmte: na 10 minuten op 200°C Baktijd: 45-50 minuten

Ingrediënten

  • Zetmeel (Mais*)
  • Volkoren Rijstmeel*
  • Teffmeel*
  • Zeezout
  • Verdikkingsmiddelen: Guargom* en Xanthaangom
  • Boekweit Zuurdesempoeder* (Boekweitmeel*, Quinoameel*, Zuursels)

* Ingrediënten afkomstig van biologische landbouw.

Kan sporen van Soja bevatten.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 344 kcal / 1461 kJ
Eiwitten 2.1 gram
Koolhydraten 80.9 gram
waarvan suikers 0.5 gram
Vetten 0.9 gram
waarvan verzadigd 0.2 gram
Voedingsvezels 2.3 gram
Zout 1.5 gram

Beoordelingen Damhert Bakmix Bruinbrood 400 gram

Er zijn nog geen beoordelingen

Beoordeling

Schrijf de eerste review van dit product

  • Grootste Assortiment
  • Voor 21.30 besteld: zelfde dag verzonden!
  • Betaal Achteraf
  • ONZE VERZENDKOSTEN
     Standaard 3,95    Boven 45,- gratis
     Standaard 4,95    Boven 45,- gratis
Prijzen zijn in Euro's, incl. BTW en excl. eventuele verzendkosten.