Grootste glutenvrije assortiment in BE
Kies uit 1953 producten
Thuiswinkelwaarborg
0 item € 0,00

U hebt niets in uw winkelwagen.

Winkelwagen
Gratis verzending vanaf € 45,-
  • gehele assortiment = glutenvrij
  • voor 21.30 besteld: zelfde dag verzonden

Voorjaarspasta met (kip)gehaktballetjes

Recept voor voorjaarspasta: penne van rode linzen met (kip)gehaktballetjes voor 4 personen.
  • 10 minuten
  • 25 minuten
  • Normaal
  • 4 person(en)

Benodigdheden:

Kookpan en koekenpan

Bereidingswijze

  • Maak eerst de kipgehaktballetjes. Snijd hiervoor de ui, prei, paprika, knoflook en rode peper fijn. Doe dit bij het kipgehakt. Voeg aan het kipgehakt de havermout, zonnebloempitten en kruiden toe. Kneed dit goed door elkaar en rol hier vervolgens balletjes van.
  • Verhit een koekenpan met een flinke eetlepel kokosolie. Bak de kipgehaktballetjes gaar en goudbruin in de pan op middelhoog tot hoog vuur, dit duurt circa 10 minuten. Draai de balletjes zo nu en dan om, om ze gelijkmatig te laten garen.
  • Kook de rode linzenpasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Kook de diepvries doperwten, eventueel in dezelfde pan als de pasta, in twee minuten gaar.
  • Garneer de voorjaarspasta en kipgehaktballetjes met citroen, zongedroogde tomaten en ketchup. Breng eventueel extra op smaak met verse bieslook, gedroogde uitjes, rode peper, zwarte peper en zeezout. 

Tips:

Vervang de kipgehaktballetjes eventueel met rundergehaktballetjes, spekjes, mozzarella of vegetarisch balletjes.

Ook lekker: roer wat pesto door de rode linzenpasta. 

 

Recept afdrukken

  • LactosevrijLactosevrij

Benodigdheden

Ingrediënten:

  • 250 gram rode linzenpasta
  • Ketchup, hoeveelheid naar wens en smaak
  • 100 gram zongedroogde tomaten
  • 1 pak diepvries doperwten (á 450 gram)
  • Optioneel: gedroogde uitjes, verse bieslook, fijngesneden rode peper, zwarte peper en zout

 Voor de zelfgemaakte kipgehaktballetjes (voor circa 15 balletjes):

  • 300 gram naturel kipgehakt
  • 1 witte ui
  • 1 kleine tot middelmatige prei
  • ½ gele paprika
  • 1 knoflookteentje
  • 1/4 van een rode peper
  • 1 groot ei (of twee kleine eieren)
  • 4 el havermout
  • 2 el zonnebloempitten
  • 2 tl Italiaanse kruiden
  • 2 tl (gerookte) paprikapoeder
  • 1 tl komijnzaad/poeder
  • Flinke snuf zout
  • Kokosolie om in te bakken 
  • Grootste Assortiment
  • Voor 21.30 besteld: zelfde dag verzonden!
  • Betaal Achteraf
  • ONZE VERZENDKOSTEN
     Standaard 3,95    Boven 45,- gratis
     Standaard 4,95    Boven 45,- gratis
Prijzen zijn in Euro's, incl. BTW en excl. eventuele verzendkosten.